内面には食品衛生法に基づきメッキ加工が施されております。このメッキは使用と共にはがれますが、はがれた状態でもそのまま使用して構いません。
メッキがはがれた事で銅の表面が現れますので銅イオンを摂取出来る効率が高まります。