よくあるご質問

鉄鍋を煮物や汁物料理に使用しますと早期にサビが発生します。
鉄サビは身体に害を及ぼす事はございませんが取り除いてからお使いください。

サビが発生した場合のお手入れ方法を紹介しますのでお試しください。
・ぬるま湯と粗めのスポンジやタワシで汚れとサビを落とします。
・水とクエン酸（食酢）を入れ沸騰させます。
・サビが落ちたら水洗いを行い軽く火にかけ水分を飛ばします。
最後に食用油をなじませてから湿気の少ない場所で保管してください。
しばらく使う予定がなければ新聞紙に包んで保管する事をお勧めします。